王品改朝換代，由戴勝益溫和海豚管理學，轉換成陳正輝中國狼性DNA,從重企業形象到著重務實績效，未來王品會更好嗎?中國模式能否移植?還是大大問號!
畢竟過去22年，王品幾乎是和戴勝益畫上等號，無論目前社會對戴董評價為何，不可否認他讓我見識到一種很不一樣的董事長形象，不住豪宅不開名車，衣著樸素充滿旺盛活力!縱使他食安處理的很不怎麼樣，還有說年輕人賺不到五萬該回家要的理論也很誇張，但他所創建的餐飲帝國和企業文化還是臺灣企業史上非常重要的活教材!
忍不住分享兩個小小的個人用餐經驗，一次是在陶板屋，我自己眼殘，一進門就撞到櫃子，沒想到他們竟然不斷跟我道歉，還在送餐時多給了我一壺雞尾酒賠罪!
另一次更印象深刻，我跟家人到夏慕尼用餐，隔壁一個三歲小弟弟不小心尿褲子，店長竟然親自到附近奇哥買了一條褲子送他，（我爸當下還開玩笑說，快跟他說我也尿褲子了，我也想要一件西裝褲XD）
真心感謝王品集團給過我人生很多美好的溫暖的難忘的用餐時光!希望未來再多變革，也不會一直以來忘記顧客至上的初衷!
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